Cordero marinado con cilantro y cerveza. A la olla con un frejol al wok con zarza criolla.

Pato adobado en cilantro cerveza y vino tinto arroz y papa a la huancaína sale con con zarza criolla.

Cerdo marinado en aderezos peruanos por 2 días hecho a dos términos de cocción acompañado de camote frito yuca y su zarza criolla.